Pastel de cacao y castañas sin azúcar
Ingredientes
Masa
- 1 cucharada y media de leche líquida entera o descremada recomendada por tu profesional de la salud
- media taza de harina de trigo
- 2 cucharadas y media de mantequilla
- 1 cucharada de cacao en polvo 100%
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
Relleno
- 1 taza de pasas
- media taza de nueces de la India
- 1 cucharada de cacao 100% en polvo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Cobertura
- medio mango en rodajas
- 5 cucharadas de nueces de la India trituradas
Utensilios
- Horno
- Refrigerador
- Molde con fondo removible
- Sartén
- Licuadora
Paso a paso
Masa
-
En un tazón, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
-
Forra con la masa el fondo y las paredes de un molde desmontable (15 cm de diámetro).
-
Hornea a temperatura media-alta (200°C) durante unos 20 minutos.
-
Deja enfriar y deja a un lado.
Paso a paso
Relleno
-
Pon las pasas en una olla y cubrelas con agua.
-
Lleva a ebullición a fuego medio.
-
Apaga el fuego, deja enfriar, escurre el agua y deja a un lado.
Paso a paso
-
En una licuadora, mezcla todos los ingredientes con las pasas que habías dejado aparte hasta obtener una mezcla homogénea.
-
Déjala a un lado.
Paso a paso
Cobertura
-
Coloca la masa en un plato, cubre con el relleno preparado y decora con los mangos y las nueces trituradas.
-
Refrigera unos 30 minutos y sirve.
¿Buscas qué cocinar durante el embarazo?
Aquí tienes opciones fáciles, sabrosas y saludables.
-
0 -
0
-
0
-
0
-
0
Recetas relacionadas
Pudín de plátano y chocolate sin lactosa y sin gluten
Pie ligero de chabacano
Pastel en una taza
Pastel sencillo de chocolate
Bombones de fresa sin azúcar y sin lactosa
Batido Cremoso de Fresas
Este batido cremoso de fresas es una bebida refrescante, rica en calcio y antioxidantes. Ideal para un desayuno saludable o un snack por la tarde.
Cremoso de vainilla con salsa de frutos rojos
Prueba este exquisito postre de cremoso de vainilla con salsa de frutos rojos, delicioso y saludable.
Budín de Tapioca con Almendras
Prepara este budín de tapioca con almendras, una receta rica en calcio, fácil de hacer y perfecta como postre nutritivo para toda la familia.
Gelatina de Frutos Rojos y Almendras
Disfruta de una gelatina fresca y cremosa de frutos rojos y almendras, ideal para 4 porciones. ¡Fácil de hacer en solo 30 minutos!
Quinoa con bebida de almendras, manzana y frutos rojos
Esta combinación de quinoa con frutos rojos y bebida de almendras es una opción deliciosa y nutritiva, llena de texturas y sabores frescos.
Milanesa de pollo empanizado con linaza y ensalada de repollo
Disfruta de esta receta nutritiva que combina una crujiente milanesa de pollo empanizada con linaza y una fresca ensalada de repollo.
Pincho de res con ensalada de papa y berros
Conoce la preparación de pinchos con ensalada, una opción completa y deliciosa para sorprender.
Tostadas de Fajitas de Res con Guacamole al Perejil
Disfruta de estas tostadas con fajitas de res, guacamole fresco al perejil, lechuga y frijoles refritos, perfectas para una comida rica en proteínas y vitaminas.
Ensalada de Sandía, Espinacas y Queso
Una ensalada refrescante con sandía, espinacas, apio y queso mozzarella, bañada en vinagreta de limón y eneldo. Perfecta para una comida ligera y nutritiva.
Ensalada de naranja con perlas de melón y moras
La ensalada de melón y moras es refrescante y deliciosa, perfecta para disfrutar en climas cálidos.
Pan Francés con salsa de durazno, naranja y albahaca
La receta de pan francés con salsa de durazno es una delicia dulce para disfrutar en el desayuno.
Pastel integral de plátano y arándanos, sin azúcar ni lactosa
Mini hot cakes de avena sin gluten con gelatina de piña
Jugo verde
Herramientas relacionadas
Todas las recetas
Conoce todas nuestras recetas creadas por expertos.
Rastreador de cafeína
La mayoría de los expertos médicos coinciden en que consumir de 2 a 4 tazas de café o té al día durante el embarazo (o 200 mg de cafeína) es seguro.
Calculadora IMC
¿Estás en el peso adecuado para tu altura? Cada cuerpo es único, pero puedes utilizar esta calculadora del Índice de Masa Corporal para determinar qué tan cerca estás de tu peso ideal.