Pastel en una taza
Ingredientes
Masa/Relleno
- 1 plátano pequeño y maduro
- 1 cucharada sopera de cacao 100% en polvo
- 1 cucharada sopera de crema de maní
- 1 cucharada sopera de azúcar de coco
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas soperas de sabor vegetal que prefieras (almendra, avena, cacao, etc.)
- media taza de harina de avena sin gluten
- media cucharadita de levadura en polvo
Cobertura
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de cacao 100% en polvo
Utensilios
- Taza
- Cuchara
- Microondas
- Tazón
Paso a paso
Masa/Relleno
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En una taza, añade el plátano machacado con un tenedor, añade el resto de ingredientes de la masa y mezcla bien. Calienta en el microondas durante unos 2 minutos a potencia media.
Paso a paso
Cobertura
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En un tazón, mezcla todos los ingredientes y cubre el pastel mientras aún está caliente.
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