Biscoitos Especiais de Chocolate Sem Glúten
Receta
60 unidades
Dificultad:
Fácil
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- meia xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de amaranto
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de castanhas-do-pará picadas
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Paso a paso
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PreparoEm um liquidificador, bata os ovos, o sal e o açúcar. Despeje em um recipiente, misture com a manteiga, o amido de milho, a farinha de amaranto, o cacau em pó e a castanha-do-pará. Adicione o fermento em pó por último. Faça pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira, untada com manteiga e polvilhada com cacau em pó e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.